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Categorie » Proteine

PROTEINE

Le proteine sono i mattoni del tessuto muscolare ed una carenza di questo essenziale nutriente impedisce la crescita dei tessuti.  Cibi particolarmente ricchi di proteine sono: carne, pesce, uova, latte e derivati da cui solitamente vengono ricavati gli integratori proteici.

Studi avvallati dalla comunità scientifica sostengono che le proteine contribuiscono alla crescita ed al mantenimento della massa muscolare. Le proteine contribuiscono anche al mantenimento di ossa normali [EFSA Juornal 2010;8(10):1811].



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